サンフルーツと苺のタルト

手土産用に焼いたタルト

酸味と苦味がタルトにピッタリ。苺も実が固めで酸味のある女峰を使っています。

余ったサンフルーツと苺の果肉は コアントローでマリネして 娘のおやつになりました。

彼女はマリネしたフルーツが大好き。

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